|
|
Pisang Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 grote bananen * bloem * zout * olie om te frituren
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Uit elke banaan worden drie schuine stukken snijden. Maak een mengsel van bloem, wat water en zout en wentel de stukken banaan erin (het mengsel moet net zo dik zijn als oliebollenbeslag). Laat de ruim olie in een diepe pan heet worden en bak de banaan knappend bruin. Hierna de gebakken banaan goed uit laten lekken.
|
|
|